全胃切除术是治疗胃癌常用的手术方式。然而全胃切除术后患者往往出现消化吸收功能障碍和营养代谢紊乱，终致患者体质量减轻和营养不良，生活质量较差。积极探索一种理想的消化道重建方式，以减轻患者术后消化功能紊乱的症状、改善其生活质量是临床外科界亟待解决的重要课题。笔者就全胃切除术后消化道重建术的历史回顾、进展分类，目前存在的主要争论,以及在重建消化道时应注意的问题等几个方面综述文献。